A fim de extrair os melhores aromas, 25% da colheita sofre com o contato de baixas temperaturas antes da fermentação alcoólica, já os outros 75% restantes são apenas suco para ser fermentado em tanques inox, com leveduras selecionadas entre temperaturas variando entre 12 e 14 graus durante o período de 20 dias. Então, agtravés de remontagem, os sedimentos são dissolvidos para incorporar mais aroma e sabor ao vinho. Antes do engarrafamento, os vinhos são estabilizados e cuidadosamente filtrados para mantê-lo frutado.
FICHA TÉCNICA
País/região: Chile/
Uvas: Syrah
Teor Alcoólico: 12,5%
Visão: cor salmão brilhante
Olfato: frutas brancas com leve nota floral
Paladar: frutas vermelhas
Harmonização: carnes brancas, saladas, doces e sobremesas
1 x de R$29,00 sem juros | Total R$29,00 | |
2 x de R$14,50 sem juros | Total R$29,00 | |
3 x de R$9,67 sem juros | Total R$29,00 | |
4 x de R$8,12 | Total R$32,48 | |
5 x de R$6,53 | Total R$32,65 | |
6 x de R$5,47 | Total R$32,82 | |
7 x de R$4,70 | Total R$32,88 | |
8 x de R$4,13 | Total R$33,05 | |
9 x de R$3,70 | Total R$33,26 | |
10 x de R$3,34 | Total R$33,38 | |
11 x de R$3,05 | Total R$33,54 | |
12 x de R$2,80 | Total R$33,65 |
1 x de R$29,00 sem juros | Total R$29,00 | |
2 x de R$14,50 sem juros | Total R$29,00 | |
3 x de R$9,67 sem juros | Total R$29,00 | |
4 x de R$8,04 | Total R$32,15 | |
5 x de R$6,51 | Total R$32,57 | |
6 x de R$5,49 | Total R$32,96 | |
7 x de R$4,75 | Total R$33,27 | |
8 x de R$4,21 | Total R$33,71 | |
9 x de R$3,79 | Total R$34,13 | |
10 x de R$3,44 | Total R$34,41 | |
11 x de R$3,17 | Total R$34,83 | |
12 x de R$2,94 | Total R$35,27 |